طريقة عمل حلى طبقات بسكويت بالكريمه شهية ولذيذة يمكنك أن تحضريها في وقت قليل، وهو مناسب للتحلية بعد الوجبات أو كوجبة لذيذة للأطفال ويمكن صناعتها من البسكويت المحضر منزلياً أو بسكويت الشاي العادي، كما أن مكونات الوصفة سهلة للغاية ومتوفرة في كل منزل تقريباً، تعرفي معنا على كيفية تحضير حلى البسكويت بكريمة الخفق بكل خطواتها.
طريقة عمل حلى طبقات بسكويت بالكريمه
حلى طبقات البسكويت البارد والرائع والذي يتم إعداده بطريقة سهلة دون الحاجة للفرن، جربي الخطوات المقدمة لك اليوم من موقع عالمك وقدمي لعائلتك طبق حلى شهي ولا مثيل له.
مكونات حلى طبقات بسكويت بالكريمه:
– عبوتين من بسكويت الزبدة الصغيرة
– حبتان من الموز مقطعة إلى شرائح
– كوب كبير من الحليب + 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– كريم شانتيلي (أو كريمة المعجنات)
– فواكه مجففة (اختياري)
تحضير عمل حلى طبقات بسكويت بالكريمه:
– سخني الحليب حتى يصبح فاترا واسكبيه في طبق. أضف خلاصة الفانيليا.
– تغمس البسكويت في الحليب بنكهة الفانيليا وتوضع جنبًا إلى جنب في طبق التقديم.
– ننتهي بطبقة من الفواكه المجففة.
برد لمدة ساعة إلى ساعتين قبل التقديم.
إذا كنت ترغب في تزيين كعكتك بالموز ، فإليك طريقة منعها من التغميق:
قم بتغطيتها بشراب السكر (اخلط جزءًا من السكر مع جزء من الماء. اغلي لمدة 30 ثانية ،
ثم استخدم الفرشاة لتغليف الفاكهة بهذا شراب ، الذي لا يزال ساخنًا ولكن ليس ساخنًا).
مقادير البسكويت بالكريمة
- بسكويت شاي شرائح.
- بسكويت شاي مفروم مقدار كوب.
- شيكولاتة مبشورة.
- بسكويت بالشيكولاتة.
- كوبين من كريمة الخفق.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة نسكافيه.
طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكريمة
- نخلط ملعقة النسكافيه مع كوب الحليب السائل جيداً حتى نغمس فيه كل شرائح البسكويت.
- نحضر صينية مستطيل أو قالب التوست ثم نغلفها بورق القصدير ونضع بها شرائح بسكويت الشاي كطبقة أولى بعد أن نغمسها واحدة واحدة في الحليب المخلوط بالنسكافيه.
- نخفق كل مقدار كريمة الخفق ثم نضع منها طبقة فوق طبقة بسكويت الشاي ونفرده بالسباتيولا.
- نغمس حبات بسكويت الشيكولاتة بالحليب المخلوط بالنسكافيه ثم نضعها في الصينية كطبقة ثالثة.
- ثم نضع طبقة من كريمة الخفق.
- ثم طبقتين متتاليتين من بسكويت الشاي النغموس في الحليب.
- ثم طبقة من الكريمة.
- ثم أخيراً طبقة مكونة من فتات البسكويت أو البسكويت المفروم مع الشيكولاتة المبشورة لتزيين الوجه.
- نغطي الصينية ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ثم بعد أن تخرج من الثلاجة نرشها من الجوانب بالبسكويت المطحون مع الشيكولاتة المبشورة.
- نقسمها إلى مربعات ثم نقدمها مع مشروب.
نصائح
- لا تتركي البسكويت في الحليب لوقت طويل، فهو بحاجة لتبليله فقط.
- قدمي أنواع متعددة من حلى البسكويت مثل حلى البسكويت بالكاسترد أو حلى طبقات البسكويت والجبن.
