نصائح مطبخية

خطر الأكل في الأطباق الفِل

احذر تناول الطعام في أطباق وأكواب الفوم

تناول الطعام خارج المنزل يعتمد بشكل كبير على أطباق مصنعة من الفِل أو ما يسمى بالـ”فوم”، هذا بخلاف استخدامها في المناسبات الكبيرة لسهولة التخلص منها، وتعد هذه أهم مميزات استعمال أطباق الفِل التي تستخدم لمرة واحدة.
لكن الخبر غير السار، أن جميع حاويات المواد الغذائية المصنوعة من مادة الفلين، تحتوي على مركبات الستايرين الكيميائية المسببة للسرطان.

أضرار أطباق الفوم


مادة الستايرين شديدة السمية والخطورة على صحة الإنسان بشكل عام وخصوصا عند تفاعلها مع حرارة المواد الغذائية أو التسخين.
هذه المواد الكيميائية تشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان والبيئة.
وأسوأ ما في الأمر أنها تتراكم في الجسم ولا تزول.
وبسبب كل هذا، فقد تم ربطها بالعديد من المشكلات الصحية التي لا تريدها لعائلتك.

وبحسب دراسة صحية أمريكية أجريت في المركز الوطني للبحوث التابع للحكومة الأمريكية،
ونشرها موقع healthline،

فإن تناول الطعام في الأطباق الفِل المصنعة من مادة الفلين، يسبب:-

*أمراض مثل السمنة ومرض السكري
*التهاب القولون التقرحي
*تؤثر على نمو وتعلم وسلوك الرضع والأطفال الأكبر سنًا
*تقلل من فرصة المرأة في الحمل
*تتداخل مع هرمونات الجسم الطبيعية
*زيادة مستويات الكوليسترول
*زيادة خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان الخصية والبروستاتا والثدي،
بحسب دراسة صحية أمريكية أجريت في المركز الوطني للبحوث التابع للحكومة الأمريكية.
وبشكل عام، تدخل مركبات الستايرين الكيميائية في صناعة جميع الأكواب والحاويات
الغذائية المختلفة من الأطباق ومواد التغليف الشفافة وغيرها كبديل لمادة البوليستيرين
لكون تكلفتها المادية أقل بشكل عام رغم ضعف جودتها.

هل أطباق الفويل تدخل الفرن

shahira Galal

إذا كان الله معك فإنك لن تفقد شيئًا أبدا، أما إذا لم يكن الله معك فاعلم أنك قد فقدت كل شيء 🌷🌼🌹
زر الذهاب إلى الأعلى