حلويات

حلى بسكويت شوكولاته طبقات حلويات الباردة سهلة سريعة

حلى بسكويت شوكولاته طبقات حلويات الباردة سهلة سريعة

حلى بسكويت بالشوكولاته طبقات، يعد نوع من أنواع الحلويات التي تصنع بأكثر من طريقة عن طريق أستخدام البسكويت كقاعدة أساسية له

وخاصة بسكويت الشاي وتغيير مكونات الوصفات المختلفة لكيك بسكويت، واليوم سنعدها لعمل حلى رائع ومميز وله طعم خاص لذيذ، فأن تلك الحلى يتم صنعه بدون طهي.

وتعد تلك تجربة فريدة وتستحق الصنع لأن معظم الحلويات الأخرى تأخذ وقت وجهد كبير في الصنع من حيث إعداد وخبز وطهي، فبدلا من ذلك والمجهود الكبير ستلجأ كل ربات البيوت

لصنعها وتقديم نوع من أنواع الحلى سهل تحضير وعمل حلويات مختلفة عن التقليدية حلى شهي التي تصنع دون طهي وخبز.

مكونات حلى بسكويت الشوكولاته البارد

  1. ربع كيلو من بسكويت الشاي.
  2. كوب من الحليب للتسقية.

مكونات طبقة أولى لحلى شوكولاته

  1. نصف لتر من الحليب كامل الدسم.
  2. عدد 3 ملاعق كبيرة من النشا.
  3. عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  4. ملعقة كبيرة من الزبدة طرية.
  5. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

مكونات الطبقة الثانية للحلى

  1. نصف لتر من الحليب.
  2. عدد ثلاث قطع من الشوكولاته.
  3. عدد 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
  4. 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  5. ملعقة صغيرة من النسكافية.

طريقة تحضير حلى بسكويت شوكولاته بارد سهل

  • يتم غمس بسكويت داخل كوب من الحليب واحدة بواحدة وترص داخل صينية من البايركس ورصها متساوية في قاع الصينية.
  • ويرص البسكويت لعمل طبقة كاملة، وتترك طبقة بسكويت داخل الصينية جانبا، وفي وعاء يخلط الحليب مع الكاسترد البارد.
  • والسكر والكاكاو وتقلب كل تلك المكونات على البارد حتى يذوب الكاسترد وترفع من على النار حتى تثقل القوام وتكون غليظة.
  • وعندما يكون قوام ثقيل يضاف قطعة من الزبدة مع تقليب سريع ويوضع جزء من خليط على طبقة البسكويت في الصينية.
  • وترص طبقة ثانية من بسكويت بعد تغميسها في الحليب ويوضع فوق البسكويت الطبقة الأخرى من خليط الكاكاو.
  • ثم عمل عدة طبقات من البسكويت وخليط الكاكاو حتى تنتهي كل الكمية كم بسكويت وخليط الكاكاو الناعم.
  • وعمل طبقة أخرى من تغطية الأخيرة بخلط الشوكولاته مع الحليب والكاسترد والنسكافية والسكر على البارد.
  • وترفع على النار حتى تكون بقوام ثقيل ثم تصب كطبقة أخيرة على وجه الصينية، وتدخل الصينية إلى الثلاجة.

حلى طبقات البسكويت البارد
حلى البسكويت البارد بالكاكاو
حلى البسكويت البارد بالقشطه
حلى البسكويت البارد بالدريم ويب
حلى البسكويت بالقشطة

yasmen

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
زر الذهاب إلى الأعلى