ما هذا الجمال
من ألذ الحلويات الهنديه اللي ممكن تجربوها( الجولاب جامون )
الطريقه .
اول حاجه نعمل السيرب
2 كوب ماء عليهم 2 كوب سكر وعصره ليمون و4 فصوص حبهان وتغلي 5 دقايق نطفي عليها
الجولاب جامون :
بجيب كوب من بودر الجولاب جامون اللي ف الصورة دي وأحط عليها ربع كوب ماء ونعجن
لحد ماتكون عجينه طريه
نشكلها كور صغيره اوي ونقليها ف زيت غزير درجه حراره هادئه متوسطة
ونطلعها منزلها في السيرب وهو سخن وتغطي ونسيبها ساعتين تشرب منه كويس
وبالهنا ،
ملحوظه .
هي شبه الزلابيه بس طعمها ملوش اي علاقه بالزلابية هي انعم واطعم وجوسي كدا حاجه وهم