خلطة السبع بهارات الأصلية كنز في مطبخك مش هتلاقيها عند العطار هتخلي أكلك ريحة وطعم جنان

المكونات الازمة لاعداد السبع بهارات الهندية

• معلقتين كمون حصي.
• عودان من القرفة.
• معلقة جوز الطيب.
• معلقتين من فصوص الحبهان.
• معلقتين من فصوص القرنفل.
• معلقة فلفل اسود حصي.
• معلقة كزبرة حصي.

طريقة إعداد السبع بهارات في البيت بسهولة

السبع بهارات من افضل البهارات التي يمكن اضافتها الي الطعام وذلك لانها تضيف

• يتم خلط كل المكونات معا الفلفل الاسود والكمون والقرنفل والكزبرة والحبهان وجوز الطيب والقرفة في اناء.
• يرفع الاناء على نار هادئة جدا وتقلب باستمرار حتى يتم تحميصها ويجب الحرص على التقليب
• المستمر حتى لا تحترق وتساعد هذه الخطوة في التخلص من الرطوبة الموجودة بهما.
• يتم طحن الخليط جيدا حتى يصبح بودر ناعم وبعد ذلك يتم وضعه في برطمان زجاجى نظيف وجاف ويتم استخدامها في الاكل.
• و يجب الحرص على وضعها في مكان جاف ويتم اخذ منها بمعلقة نظيفة وجافة,
• لأن اي رطوبة تصل لها تسبب تكون عفن عليها وبالتالي تتلف.
  

  استخدام برطمان زجاجى أفضل بكثير من استخدام برطمان بلاستيك لان البلاستيك

• يسبب تغير طعم التوابل وتكتسب اي رائحة موجودة حولها

قد اوضحنا لكم في هذا المقال أفضل الطرق المستخدمه للحصول على بهارات بنكهات