بوب كورن سوكريس ملون
فيما يلي وصفة فشار حلوة وملونة ، وهي فكرة سريعة وسهلة لعملها عند الترفيه عن الضيوف.
لهذا تحتاج:
– 150 جرام فشار
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي (ذرة ، عباد الشمس …)
– 125 مل ماء
– 125 جرام سكر
– 60 جرام زبدة
– بضع قطرات من مُلوِّن الطعام
تحضير:
سخني الزيت في قدر لحوالي 2 إلى 3 دقائق ، ثم اسكبي الذرة وغطيها.
رج القدر من حين لآخر حتى تتوقف الفرقعة.
في قدر ، نذوب الزبدة ثم نضيف السكر والماء.
يُطهى لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج كثيفًا.
في غضون ذلك ، سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
إزالة عموم من الحرارة.
نضع الشراب في وعاء ونضيف ألوان الطعام.
ضع الفشار في وعاء.
نضيف الشراب الملون ببطء مع التحريك حتى تتلون كل حبات الفشار.
إذا كنت تخطط لعمل أكثر من لون واحد ، قسّم الفشار والشراب على عدد الألوان.
افردي صينية خبز على صينية التحميص وضعي الفشار في الفرن لمدة 6 دقائق حتى يجف ويتقشر.
يوجد لديك ، فشارك الحلو والمقرمش والملون جاهز.
النسخة المالحة: إذا كنت تريد فشارًا مالحًا ملونًا
فما عليك سوى إضافة ألوان الطعام ، والفلفل الحلو ، والكركم … إلى زيت الطهي وتقليب القدر جيدًا.
الفشار
السكر
الحلوى
