يعد الكرواسون بالجبن من المعجنات الشهية التي يعشقها الجميع ويقبل عليها الكبار والصغار، وهنا سوف نقدمها بطعم رائع ومذاق مختلف، وكثير من الأمهات يردن تحضير معجنات سهلة وبسيطة والكرواسون يمكن تقديمه بشكل حلو وشكل مالح، ايضاً يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل، ايضاً طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، وهنا سوف نقدمها بالجبن والزيتون الذي يعطيها نكهة رائعة، وهنا من خلال موقعنا كنتوسه سوف نتعرف على

طريقة عمل كرواسون بالجبنب طعم رائع في المنزل.

مقادير عمل كرواسون بالجبن

يحتوي الكرواسون بالجبن على مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • ٥ أكواب من الدقيق.
  • ٢ كوب من الماء.
  • رشة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان خميرة فورية.
  • ربع كوب من الزيت.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من الزيتون الأسود.
  • حبة من البيض.
  • كوب من الجبنة الفيتا.

مقادير عمل كرواسون بالجبن

طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل كرواسون بالجبنب طعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٢ كوب من الدقيق مع السكر بالماء والخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
  2. بعد مرور الوقت نقوم بإضافة باقي الدقيق والملح ونعجنهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن.
  3. نقوم برش الدقيق على وجه مسطح ونفرد قطعة من العجين على شكل دائرة ونقطع العجينة إلى ٨ مثلثات.
  4. بعد ذلك نحضر الجبنة ونضع قطعة منها على الجزء الأكبر من المثلث مع قليل من الزيتون ونلف المثلث على شكل رول حتى نحصل على شكل الكرواسون.
  5. ثم نرص الكرواسون على صينية الفرن، ثم نخفق البيض مع القليل من الفلفل الأسود وندهن بها الوجه.
  6. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى يصبح ذهبي من الأسفل ثم نحضر الوجه.
  7. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
  8. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون بالجبن لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

فوائد البيض على الصحة

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

  • كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
  • غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
  • ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
  • يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
  • يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.

طريقة عمل قرص طرية باللبن الرايب

سوف نقدم طريقة بسيطة لعمل قرص طرية باللبن الرايب هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط كيلو من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وملعقتين صغيرتين من السكر مع ملعقة من الملح ونقلبهم جيداً.
  2. ثم نقوم بإضافة نصف كوب من السمن مع ملعقة من الخميرة الفورية.
  3. بعد ذلك نقوم بإضافة نصف لتر من اللبن الرايب بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نتركها حتى تخمر لمدة ساعة كاملة.
  4. نقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونفردها ووضعها على صينية مدهونة بالزيت ونتركها ساعة آخرى.
  5. ثم ندخلها الفرن حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي