بسكويت العيد بالزبدة نادية السيد 2022،بسكوت العيد الاقتصادى بالسمنة
هاتجربوها هاتتفجأو بالطعم و الريحه والقرمشه
مع اقتراب العيد المبارك تبحث الكثير من السيدات
عن طريقة عمل البسكويت لتقدمه للضيوف فى العيد نقدمه
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551630388381.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516305973041.jpg)
المكونات
1-كوب وربع دقيق ممكن تزيد لكوب ونصف او تقل حسب حاجة العجينة (200 جرام )
2- نصف كوب ناقص ملعقة كبيرة سمنة طرية ليست سايحة وليست ناشفة ( 100 جرام )
3-ثلثين كوب ناقص ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول (83 جرام )
4-ملعقتين كبار حليب
5-ملقتين كبار نشا او بودرة كاسترد (20 جرام )
6-ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
7-ربع ملعقة صغيرة ملح
8-بيضة فى حرارة الغرفة
9-ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1-اخفقى السمن والسكر البودرة حتى تحصلى على قوام كريمى .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516308490921.jpg)
2 – اضيفى البيض ثم الفانيليا .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516311153451.jpg)
3- اضيفى الحليب ثم النشا او بودرة الكاسترد ثم الملح واخفقى جيدا .
4- اضيفى الدقيق بالتدريج مع ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر وقلبى بالملعقة .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516317636691.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516320150621.jpg)
5- ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه في صينية.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551632302771.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516330321341.jpg)
6- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق او 12 دقيقة.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516262665291.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516259995831.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516257680241.jpg)
ملحوظة : السكر يجب ان يكون مطحون جيدا
عن طريقة عمل البسكويت لتقدمه للضيوف فى العيد نقدمه
بسكوت العيد بالزبدة
المقادير
بسكوت الفانيليا :
3 كوب ونصف دقيق (500 جرام ).
3 بيض بحرارة الغرفة
كوب ونصف سكر بودرة منخول ( 200 جرام )
ملعقتين كبار سمن (20 جرام )
ربع كوب + ملعقة كبيرة حليب (65 جرام )
كوب زبدة (225 جرام )
5 معالق كبيرة نشا او بودرة كاسترد ( 50 جرام )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيره فانيليا
3 بيض بحرارة الغرفة
كوب ونصف سكر بودرة منخول ( 200 جرام )
ملعقتين كبار سمن (20 جرام )
ربع كوب + ملعقة كبيرة حليب (65 جرام )
كوب زبدة (225 جرام )
5 معالق كبيرة نشا او بودرة كاسترد ( 50 جرام )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيره فانيليا
طريقة التحضير
(( بسكوت الفانيليا ))
1- فى وعاء قومى بخفق الزبدة والسمنة مع السكر جيداً.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516274239541.jpg)
2-اضيفى البيض بالتدريج ثم الفانيليا
ثم النشا او بودرة الكاسترد ثم الملح ونصف ملعقة من البيكنج بودر ثم الحليب واخفقى .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516276509121.jpg)
3- بعد ذلك اضيفى الدقيق بالتدريج وقلبى حتى تحصلى على القوام المطلوب .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516279712091.jpg)
4- ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه في صينية فرن بنفس السمك والحجم.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551628184961.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516283960041.jpg)
5- ادخلى البسكوت الفرن على درجة حرارة 180 مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق او ربع ساعة
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516286051061.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516274239541.jpg)
2-اضيفى البيض بالتدريج ثم الفانيليا
ثم النشا او بودرة الكاسترد ثم الملح ونصف ملعقة من البيكنج بودر ثم الحليب واخفقى .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516276509121.jpg)
3- بعد ذلك اضيفى الدقيق بالتدريج وقلبى حتى تحصلى على القوام المطلوب .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516279712091.jpg)
4- ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه في صينية فرن بنفس السمك والحجم.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551628184961.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516283960041.jpg)
5- ادخلى البسكوت الفرن على درجة حرارة 180 مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق او ربع ساعة
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516286051061.jpg)
بسكوت الشكولاته
3 كوب دقيق (430 جرام )
نصف كوب بودرة الكاكاو
3 بيضات فى حرارة الغرفة
كوب ونصف سكر بودرة منخول (200 جرام)
ملعقتين كبار سمن (20 جرام )
ربع كوب + ملعقة كبيرة حليب (65 جرام )
كوب زبدة (225 جرام )
5 معالق كبيرة نشا او بودرة كاسترد ( 50 جرام )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيره فانيليا
طريقة التحضير
1- انخلى الكاكاو على الدقيق وقلبى
2 – كررى نفس الخطوات السابقة فى بسكوت الفانيليا
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516288300631.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516290787911.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516293209141.jpg)
نصف كوب بودرة الكاكاو
3 بيضات فى حرارة الغرفة
كوب ونصف سكر بودرة منخول (200 جرام)
ملعقتين كبار سمن (20 جرام )
ربع كوب + ملعقة كبيرة حليب (65 جرام )
كوب زبدة (225 جرام )
5 معالق كبيرة نشا او بودرة كاسترد ( 50 جرام )
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيره فانيليا
طريقة التحضير
1- انخلى الكاكاو على الدقيق وقلبى
2 – كررى نفس الخطوات السابقة فى بسكوت الفانيليا
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516288300631.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516290787911.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516293209141.jpg)
ملاحظات
1 – من المهم ان تكون المكونات جيدة
2 – البيض طازج
3- الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
4- السكر البودرة منخول جيداً
5-يمكن مضاعفة المقادير للكيلو ولكن البيض 5 بيضات وليس 6
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516295408011.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516297687631.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516299689161.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516301824951.jpg)
2 – البيض طازج
3- الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
4- السكر البودرة منخول جيداً
5-يمكن مضاعفة المقادير للكيلو ولكن البيض 5 بيضات وليس 6
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516295408011.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516297687631.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516299689161.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516301824951.jpg)
بسكوت العيد الاقتصادى بالسمن
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551630388381.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516305973041.jpg)
المكونات
1-كوب وربع دقيق ممكن تزيد لكوب ونصف او تقل حسب حاجة العجينة (200 جرام )
2- نصف كوب ناقص ملعقة كبيرة سمنة طرية ليست سايحة وليست ناشفة ( 100 جرام )
3-ثلثين كوب ناقص ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول (83 جرام )
4-ملعقتين كبار حليب
5-ملقتين كبار نشا او بودرة كاسترد (20 جرام )
6-ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
7-ربع ملعقة صغيرة ملح
8-بيضة فى حرارة الغرفة
9-ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1-اخفقى السمن والسكر البودرة حتى تحصلى على قوام كريمى .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516308490921.jpg)
2 – اضيفى البيض ثم الفانيليا .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516311153451.jpg)
3- اضيفى الحليب ثم النشا او بودرة الكاسترد ثم الملح واخفقى جيدا .
4- اضيفى الدقيق بالتدريج مع ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر وقلبى بالملعقة .
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516317636691.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516320150621.jpg)
5- ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه في صينية.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_16551632302771.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516330321341.jpg)
6- ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق او 12 دقيقة.
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516262665291.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516259995831.jpg)
![بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه](https://up.3almc.com/uploads/3almik.com_13_22_165516257680241.jpg)
ملحوظة : السكر يجب ان يكون مطحون جيدا