عاوزه تعملي حاجه حلوه و سريعه و سهله
الفطير الكذاب رهيب
الطريقه :
بتجيبلي ورقه جلاش و تدهنيها مسحه زبده او سمنه و تطبقيها مرتين بشكل مربع وتحطيها في طاسه فيها شويه سمنه صغيرين و تقلبيها و لمه تطلع تكوني جايبه لبن سخن و حطاه عليه و ترشي شويه سكر و ممكن ترشي جوز هندو كلي
احلي فطير كداب اوي و سهل اوي
و ادعيلي
