أطباق رئيسية

الطحنية البيتي الخام بربع كيلو سمسم هتعملى احلي طحينه خام والسر في المكون ده

الطحنية البيتي الخام بربع كيلو سمسم هتعملى احلي طحينه خام والسر في المكون ده

الطحنية البيتي الخام بربع كيلو سمسم ، يمكن عمل طحينه السمسم من عصارة السمسم، وهي عن طريق عصر حبوب السمسم بعد غسلها والقيام بتحميصها، والبعض يعمل على عصرها بدون تحميص، كما يطلق على الطحينه أسماء متعددة على حسب المكان فمثلا في العراق تسمى الراشي أو الرهش.

طريقة عمل الطحنية البيتي الخام بربع كيلو سمسم

يمكن بطريقة سهلة وبسيطة عمل طحنية السمسم في المنزل بالطريقة التالية:

مقادير عمل طحينه بالسمسم بمكونات بسيطة من المنزل

  • كمية من السمسم الأبيض.
  • كوب من الزيت.
  • ملعقة من الدقيق.
  • قليل من الملح.

طريقة تحضير طحينه بالسمسم بمكونات بسيطة

  • نحضر إناء فارغ ونضع فيه السمسم ويرفع على النار.
  • نضع ملعقة الدقيق إلى السمسم والملح مع التقليب جيدا للتحميص.
  • بعد ذلك يتم طحن السمسم والدقيق والملح معا في المطحنة لكي تصبح المكونات ناعمة جدا.
  • نضيف إلى الخليط كوب الزيت ويتم وضعهم مرة أخرى في المطحنة حتى نحصل على قوام أملس جدا.
  • بعد ذلك يتم وضع الخليط في وعاء حتى يتم استخدامها.

أهمية وفوائد طحينه السمسم لصحة الجسم

  • يمكن للطحينه أن تعالج الخراج وذلك عن طريق وضعها على المكان المصاب.
  • وبعد ذلك يتم تغطية المكان المصاب وتكرر هذه العملية لحين الانتهاء من الخراج.
  • يمكن استخدام طحينه السمسم أيضا في القضاء على التهابات اللثة، وذلك عن طريق دهن اللثة مرات كثيرة في اليوم.
  • يمكن باستخدام طحينه السمسم أيضا القضاء على الدمامل، وذلك عن طريق المكان المصاب بقطنة مغموسة بالطحينه.
  • أيضا تقضي على التهاب اللوز والتهاب الحلق عن طريق الغرغرة.
  • تقضي طحينه السمسم على الصدفية وأيضا أي مرض جلدي.
  • تعتبر الطحينه طاردة للغازات، ويمكن وصفها للأطفال، وذلك لأن الطحينه من مكونات طبيعية إلى جانب أنها تؤكل.

بذلك نكون وصلنا إلى نهاية هذا المقال بعد أن تعرفنا على طريقة عمل طحينه السمسم، وتعرفنا أيضا على أهم فوائد الطحينه للجسم .

yasmen

كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
زر الذهاب إلى الأعلى