لذيذه وسهله وطعمه وبيتدي شكل حلو على السفره وخصوصا في العزومات
مكرونه اسباجتي بالكفته
الطريقه
بقي بنستخدم المكرونه الاسباجتي بدل اسياخ الخشب
*نحضر الكفته
بالشكل ده ونحطها على جنب
*نعصر كيلو الاربع طماطم
*نشوح بصله على النار مع توم وننزل بعصير الطماطم مع البهارات اللي تحبيها
تغلي شويه لكن متتسبكش
*نضيف عليها ٣ كوبيات مياه مغليه ومعلقتين
صلصه طماطم
*نرص الاسياخ في صينيه وننزل عليها بالصلصه ونغطيها
*نرفعها على البوتجاز ونغطيها ونتابعها كل شويه لو نقصت المياه نزودها
لما تستوي ممكن نحطها في الفرن تاخد وش تحمير وبالف هنا
المره الجايه حقلل عددالمكرونه شويه علشان متاخدش وقت في السوا
بنغطيها بالصلصه كده ولو حابه تزودي مكرونه ساده بتستوي معاها وبتبقي جميله
شكلها بعد ما استوت
