أطعم وألذ بسكويت ال10 دقائق طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وسريعة
بسكويت العشر دقائق، هو من البسكوتات اللذيذة والسهلة جدا وطريقة تحضيرها أيضا سريعة جدا، فيمكن لربة المنزل تحضيره لأطفالها بكل سهولة وتشكيلة أيضا بالعديد من الطرق المتنوعة، فهو من أشهر والذ البسكويتات التي يتم صنعها لشرب الشاي، مكوناته موجودة في كل بيت وهو أخف وأسهل في إعداده حيث يصبح انضف من شرائه من محلات الحلواني.
طريقة عمل بسكويت العشر دقايق
من المعروف انه مع اقتراب عيد الفطر المبارك يحمل معه حلويات عديدة كالغريبة والبيتي فور والحكك الناعم وغيره من الحلويات اللذيذة وأخيراً البسكويت الهش والخفيف والذي يميزه انه يتم تحضيره في عشر دقائق وبمكونات سهلة وسريعة ويمكن لربة المنزل تحضيره في المنزل مثل طعم وقوام محلات الحلويات.
المكونات :
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- بيضه.
- ملعقة صغيرة لبن.
- ملعقة صغيرة كاكاو.
للتزيين :
- سكر ابيض.
- شيكولاته.
- جوز هند مبشور ناعم.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير نضع الزيت والسكر ويتم ضربهم بالمضرب اليدوى.
- ثم يضاف البيضه ويستمر الضرب ثم يضاف الفانيليا.
- في وعاء آخر يتم نخل الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر.
- يتم اضافة الدقيق تدريجيا على السكر والزيت حتى نقوم بلم العجينة.
- تقسم العجين إلى جزئين واضافة الكاكاو لجزء منهم وملعقه اللبن ويتم تقليبهم مع بعض حتى تمتزج العجينة.
- تغطي العجينة لمدة نص ساعة وتترك جانبا لترتاح.
- تدهن صينيه بالزيت ويتم تشكيل كرات صغيره من العجين وبشوكه نقوم بعمل اي شكل بها.
- ويمكن تشكيله بأي أداه أخرى أو ماكينة البسكويت.
- او تفرد على سطح مرشوش بالدقيق ونقوم بتقطيعها بقطاعات البسكويت.
- توضع البسكوتات في الصينية وتدخل في فرن سابقة التسخين على درجة حرارة ١٨٠ لمدة عشر دقائق.
- تخرج من الفرن توضع بعض البسكويت في السكر يتم التشكيل.
- يترك باقي البسكويت جانبا ليبرد تماما قبل تشكيله.
- يتم تسيح الشيكولاتة وتشكيل البسكويت بها.
- تترك على صينية حتى تجف تماما.
- يشكل جزء آخر من البسكويت بجوز الهند المبشور ناعم.
- ترص في طبق التقديم وتقدم وبالف هنا.
