أحلي وألذ مكرونه بصوص البلولونيز
أحلي وألذ مكرونه بصوص البلولونيز
المكونات:_
١/٤ لحم مفروم
٣٢ م ك زيت زيتون
١ كيس اسباجتي “مسلوقه”
٢ حبه بصل صغيره مفروم
١ كوب عصير طماطم
١ م ك صلصه طماطم
3 فص توم مفروم
١ م ص ملح
١/٢ م ص زعتر
١/٣ م ص فلفل اسود
جبنة بازميزان “اختياري”
طريقه التحضير:_
١/ ف طاسه ع النار ننزل بالزيت وعليه البصل، حتي يصفر وننزل بالثوم، ونقلبهم كويس جدا ، حتي نشم ريحته.
٢/ ننزل اللحمه المفرومه ع الخليط السابق وتكون النار عاليه، حتي تحتفظ بالعصاره بتاعتها.ونقلب كويس جدا.
٣/ ننزل عليه بالتوابل وعليه صلصه& عصير الطماطم ونقلبهم كويس ونوطي النار ،حتي تنضج.
نضيف الملح اخر خطوه.
٤/ المكرونه نسلقها ف ميه مغليه فيها زيت وملح فقط.
٥/نبدا نرص الطبق بتاعنا مكرونه وعليها صوص البولنيز ، ونرش جبنه بارميزان
بالهنا والشفا
