كيف يتبلور السكر 2021،بلورات الحلوى ـ منتدى كنتوسه

تنمو بلورات السكر – اصنع الحلوى الصخرة الخاصة بك

تعرف بلورات السكر بأنها حلوى الصخور لأن السكروز المتبلور (سكر المائدة)
يشبه بلورات الصخور ولأنك تستطيع أن تأكل منتجك النهائي.

1/2 لتر ماء
250 مل شراب ذرة
1/2 ملعقة صغيرة كريمة التارتار
200 جرام سكر
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
3 قطرات من ملون الطعام بلو جل

في قدر ، اخلطي جميع المكونات وضعيها على النار.

اتركه يغلي مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.

تصب في طبق وتترك لتبرد تماما.

استخدم مقبض خشبي لكسر كتلة السكر للحصول على حلوى صغيرة تشبه البلورات!

حلويات
السكر