يعتقد الكثير من الناس أن دهون الجسم تسبب أضراراً كثيرة لكنها أيضاً تقوم بعدة مهام في غاية الأهمية حيث يقوم جسم الإنسان بتخزين هذه الدهون المكتسبة من الأطعمة التي يتناولها الإنسان بحيث يمكن استخدامها للطاقة والحماية أو المناعة ، وبالتالي النتيجة هي أن كل شخص يحتاج إلى نسبة من الدهون لكي يستمر في الحياة والعمل ، ومع ذلك نجد أنه عندما تتراكم الكثير من الدهون في الجسم يمكن أن تؤدي هذه الدهون إلى السمنة والأمراض المرتبطة بها مثل داء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية .

إن حساب كتلة الدهون لشخص معين ليس بالأمر السهل مثل معرفة ميزان هذا الشخص ، حيث قد يكون للاعب كمال الأجسام والشخص المصاب بالسمنة نفس الوزن ولكن لديهم نسب مختلفة من الدهون في الجسم ، وبالتالي لا يمكن للوزن فقط أن يحدد نسبة العضلات أو الدهون التي لديك ، وبدلاً من ذلك لابد أن يعرف كل إنسان نسبة الدهون الموجودة في جسمه ، ويتم ذلك عن طريق عدة طرق تستخدم لحساب كتلة الدهون في جسم الإنسان .

طرق حساب كتلة الدهون

طريقة شريط القياس

تعتبر طريقة شريط القياس هي الطريقة الأساسية لقياس نسبة الدهون في الجسم ، وتتم هذه الطريقة عن طيق استخدام شريط قياس ناعم مثل النوع المستخدم في الخياطة وذلك من أجل تسجيل قياسات أجزاء مختلفة من الجسم ولكن هذه الطريقة ستحتاج أيضًا إلى معرفة الطول بالبوصة .

تكون طريقة شريط القياس في الرجال عن طريق قياس محيط الرقبة والبطن مع التأكد من قياس الجزء الأكبر من كل منطقة ، وقد يكون ذلك سهلاً إذا قمت بطلب المساعدة من صديق أو فرد من العائلة ، ولحساب نسبة الدهون في الجسم اطرح قيمة الرقبة من قيمة البطن لتحديد قيمة المحيط .

أما في النساء فيجب تسجيل قياس محيط الرقبة والخصر الطبيعي والوركين مع التذكير بضرورة قياس كل منطقة في أكبر جزء وأيضاً قد ترغب في طلب المساعدة من صديق أو فرد من العائلة ، ولحساب نسبة الدهون في الجسم أضف قياسات الخصر والورك ثم اطرح قياس الرقبة لتحديد قيمة محيطك ، على سبيل المثال إذا كان الخصر 30 ، الأوراك 36 ، والرقبة 13 فإن قيمة محيطك ستكون 53 ، ولكن يجب عند وضع الشريط على الجلد يجب أن يلامس الجلد ولكن لا يضغط عليه بأي شكل من الأشكال ، كما يجب أخذ جميع القياسات مرتين وقم بتوسيطها ثم سجل لأقرب نصف بوصة ، كما يُعد أخذ القياسات وتوصيل الأرقام بالآلة الحاسبة عبر الإنترنت أمرًا سهلاً نسبيًا ، ولكن هذه الطريقة ليست بالضرورة الأكثر دقة ، وهناك أشياء كثيرة قد تعمل على عدم دقة النتائج مثل أشياء مثل الملابس وما تناولته ومدى شد شريط القياس فقد يؤثر كل ذلك أيضًا على النتائج .

جهاز قياس الدهون في الجسم

قد يستطيع ميزان الحمام الخاص بك حساب كمية الدهون الموجودة في جسمك كجزء من وظائفه المختلفة ، حيث تستخدم أجهزة مقاييس الدهون في الجسم تقنية تحليل كهربائية الحيوية ، فعندما يخطو الشخص على الميزان يمر تيار كهربائي من خلال إحدى الساقين حتى الحوض ثم لأسفل الأخرى حيث تعمل الدهون على توصيل كهرباء أقل بكثير من الماء والعضلات الموجودة في جسمك ، لذلك عندما يلتقط الميزان المزيد من المقاومة فإنه يسجل المزيد من الدهون في الجسم .

إلى جانب الطول والوزن والعمر والجنس الذي يتم إدخاله يستخدم الجهاز بعد ذلك معادلة لحساب كتلة الدهون في الجسم ، ولكن قد لا تكون هذه المقاييس دقيقة كما تريد ، حيث قد تختلف نتائج المقياس أيضًا بشكل كبير مقارنة بالنتائج من طرق قياس نسبة الدهون في الجسم الأخرى ، وذلك لأن هناك العديد من المتغيرات التي يمكن أن تؤثر على النتائج بما في ذلك مستوى الماء في الجسم ، متى مارست الرياضة أخر مرة ، ومتى كانت أخر مرة أكلت فيها ، كما يجب قراءة دليل الاستخدام بعناية حيث أنه قد تكون بعض المقاييس أقل دقة لكبار السن والرياضيين والأطفال والأشخاص المصابين بهشاشة العظام .

طريقة الوزن الهيدروستاتيكي

تعتبر طريقة الوزن الهيدروستاتيكي من أكثر الطرق الدقيقة لحساب كتلة الدهون في الجسم ، حيث تتم قياس كثافة الماء عن طريقة وزن كتلة الجسم حيث تجلس على كرسي مغمور في الماء ، حيث يتم تسجيل كثافة الجسم أو وزنه تحت الماء حيث يضع جسمك قوة مضادة طافية على الماء ويحل محلها ، ويمكن بعد ذلك استخدام الوزن المسجل لحساب نسبة الدهون في الجسم .

إن طريقة الوزن تحت الماء لنسبة الدهون في الجسم دقيق للغاية ويعتبر المعيار الذهبي لقياس نسبة الدهون في الجسم ، ويجب أن تكون النسبة المقدرة في حدود 1 في المائة من الدهون في الجسم لكل من البالغين والأطفال ، وإنها أكثر دقة من الطرق التي تتم في المنزل ، لذلك للقيام بهذه الطريقة ستحتاج إلى الذهاب إلى منشأة خاصة لتسجيل وزنك بهذه الطريقة .

طريقة تخطيط التحجم بإزاحة الهواء

تعتبر تقنية تخطيط التحجم بإزاحة الهواء من الطرق الدقيقة للغاية لحساب كتلة الدهون في الجسم ، وتتم هذه الطريقة بخلع الملابس ثم الدخول إلى ماكينة على شكل بيضة تغلف جسمك تمامًا ، وبمجرد تحديد كثافة جسمك من خلال الوزن والحجم تستخدم الآلة هذه البيانات لحساب نسبة الدهون في الجسم ، ولقد أظهرت الأبحاث أن هذه الطريقة دقيقة للغاية وتتطابق تماماً مع دقة القياس تحت الماء في حدود 1 في المائة من الدهون في الجسم لكل من البالغين والأطفال ، ويجب أن تتم طريقة تخطيط التحجم بإزاحة الهواء في بيئة مهنية .

التصوير بالرنين المغناطيسي

ربما تكون الطريقة الأكثر دقة لتحديد نسبة الدهون في الجسم هي التصوير بالرنين المغناطيسي أو التصوير المقطعي المحوسب حيث تلتقط هذه الآلات صورًا مستعرضة للجسم ويمكنها أيضًا قياس الدهون داخل البطن ، ولا تُستخدم هذه الاختبارات غالبًا لغرض وحيد وهو قياس دهون الجسم حيث لها العديد من الأغراض التي تستخدم لها كما أنها مكلفة للغاية .

نسبة الدهون في الجسم مقابل مؤشر كتلة الجسم

مؤشر كتلة الجسم الخاص بك هو مؤشر كتلة جسمك ، وهذا الرقم يختلف عن نسبة الدهون في الجسم لأنه يخبرك ببساطة إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو الوزن الطبيعي أو زيادة الوزن أو السمنة ، ولكن لا يمكن أن يخبرك بكمية الدهون في جسمك ، وعلى الرغم من كونه مفيدًا في بعض المواقف ويسهل حسابه ، إلا أن مؤشر كتلة جسمك قد لا يكون مؤشرًا موثوقًا به للغاية لصحتك العامة .

إذا كنت رياضيًا على سبيل المثال قد يكون لديك نسبة منخفضة من الدهون في الجسم ولكن بسبب كل عضلاتك ، قد يكون لديك مؤشر كتلة جسم مرتفع حيث لا يأخذ مؤشر كتلة الجسم في الاعتبار عوامل مهمة أخرى .

هناك طرق مختلفة لتقدير نسبة الدهون في الجسم ، وتتراوح هذه الطرق من القياسات البسيطة إلى الاختبارات المكلفة ، وإذا جربت العديد من هذه الطرق فقد تجد نتائج مختلفة في كل مرة ، ولكن تعتبر طريقة الوزن تحت الماء أو التحجم بإزالة الهواء هي الأكثر دقة ولكنها أيضًا الأكثر تكلفة