فراخ مشوية في الفرن ـ و مكرونة بصوص الفراخ المشوية منتدى كنتوسه
طريقه عمل فراخ مشويه فى الفرن ومكرونه اسباجتى خياااااال …
مسااء الهنا بصو انهرده يوم فريد من نوعه اخوياااا وبنته ريفال
دخلو عملو لينا شويه مكرونه وفراخ مشويه الله ع الجمال انا يدوب تبلت الفراخ
بس وخت اجاازه وهما عملو الغدا عايزه تشجيع ليهم بقي
انا كاتبه الطريقه ع الصور
بصو بقي اخويا عمل المكرونه بدون سلق بصلاتين كبار قطعهم وحمرهم
وطبق طماطم مقطعه سلطه ووشوحها فالبصله وباد كده حط فلفل اخضر
ومعلقتين صلصه.
اتسبكو وحط مياه المكرونه تغلي حط المكرونه وملح وفلفل اسمر ومرقه بس كده
الفراخ بقي جبتها تبلتها وحشيتها تحت الجلد وفتحتها بسكينه التتبيله ملح وفلفل
وجزر وليمون وبصل طماطم وتبلتها وسبتها ليهم يتعملو
حطوها ف صنيه مدهونه زيت ع نار هاديه ومتغطيه لحد م استوت حطيناها
تحت الشوايه و اتحمرت وومعاها فحمه بقي وكلي
احلي فراخ ع الفحم
دي بعد م استوت طبعااا شدينا حته دوقناهها
اتفضلو الغداا