عجة الشوفان للرجيم،طريقة عمل عجة مشبعة للدايت – سالي فؤاد
طريقة تحضير عجة مشبعة للدايت
نقدم لكم طريقة عمل عجة مشبعة للدايت بخطوات الشيف سالى فؤاد
مقدمة برنامج حلو وحادق
مقادير عجة مشبعة للدايت
- 3 بيضات 3 بيضات
- 2 بياض بيض 2 بياض بيض
- كوب شوفان خشن كوب شوفان خشن
- 2 كوب فلفل الوان مقطع 2 كوب فلفل الوان مقطع
- بصلة مفرومة بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة زيت
- 4 ملعقة كبيرة بذر كتان 4 ملعقة كبيرة بذر كتان
- كوب جبنة فيتا قليلة الدسم كوب جبنة فيتا
- نصف كوب جبنة مبشورة قليلة الدسم حسب الرغبة نصف كوب جبنة مبشورة قليلة الدسم
- نصف كوب لبن نصف كوب لبن
- طبق سلطة طبق سلطة
- بقدونس مفروم بقدونس مفروم
- ملح ملح
- فلفل اسود فلفل اسود
طريقة تحضير عجة مشبعة للدايت
* تشوح البصلة المفرومة في ملعقة زيت وتقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الالوان ويقلب ونتبل بالملح والفلفل
* نخلط البيض في بولة مع اللبن ثم نضيف بياض البيض ونخفق جيدا مع اضافة الفلفل الاسود
* نضيف الشوفان ثم يضاف البقدونس و بذر الكتان ونقلب ثم الجبنة الفيتا
ونقلب جيدا حتى تذوب الجبنة مع خليط البيض بالشوفان
* نضع الخليط كطبقة فوق طبقة الفلفل الالوان بالبصل ثم نغلق الطاسة بغطاء محكم حتى تمام النضج
* نضيف الجبنة المبشورة بعد النضج ونتركها حتى تذوب ونقدمها ساخنة مع طبق السلطة