طريقة عمل ميت لوف بصوص الباربيكيو منتدى كنتوسه
تعرفي على طريقة تحضير الميت لوف أو (رغيف اللحم ) بالصور
بطريقة سهلة وبسيطة ، وبحشو جبن مميزة وصوص سيجعل له طعم رائع ومميز
مقادير ميت لوف بصوص الباربيكيو
- نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة
- نصف كيلو سجق بلدي نصف كيلو سجق بلدي
- 2 كوب بقسماط 2 كوب بقسماط
- 1 كوب بصل مفروم 1 كوب بصل مفروم
- 1 بيضة كبيرة 1 بيضة كبيرة
- روزماري روزماري
- 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج
- 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- للصوص
- 1 كوب صوص باربيكيو 1 كوب صوص باربيكيو
- 1 كوب كاتشب 1 كوب كاتشب
- طريقة تحضير شوربة لسان العصفور
- سلطة العدس اللبنانية مع الباذنجان
- طريقة عمل شوربة الجزر
- ملوخية بالجمبرى
- السعرات الحرارية في شوربة العدس وفوائدها
طريقة تحضير ميت لوف بصوص الباربيكيو
* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الزعتر الجاف والزعتر الطازج والروزماري
* وتشوح جيدا
* ثم يضاف السجق ويشوح جيدا
* في الكبة يفرم البصل والثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة والبيضة
* ثم يضاف الملح والفلفل والروزماري والزعتر ثم يضاف البقسماط ويستمر في الفرم حتى تمتزج كل المكونات