طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة

أحلى لقمة قاضى مقرمشة من برة وطرية من جوة طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة.
طريقة عمل لقمة القاضي حيث تعتبر لقمة القاضي من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة داخل مصر والوطن العربي، طريقة عمل لقمة القاضي بالصور خطوة بخطوة وهذا لأنها أسهل وأسرع حلوي، كما يتم تحضيرها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وبأقل التكاليف، بالإضافة إلى ذلك فهي حلوى خفيفة لذيذة وشهية يحبها الجميع الكبار والأطفال.
سوف نتعرف على وصفة اليوم وهى طريقة عمل لقمة القاضي السريعة حيث إنها واحدة من الحلويات العربية الشهيرة، فيمكنك تجربتها على مائدتك والاستمتاع بمذاقها الرائع لأنها حلوى سريعة وسهلة التحضير.
تحتاج إلى بعض المكونات الأساسية مثل الطحين والماء، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى، للحصول على طريقة عمل لقمة القاضي اللذيذة، والمكونات على النحو التالي:-

ما هي مقادير لقمه القاضي؟

كوبايتين وربع دقيق
ربع كوباية نشا
رشة ملح
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
ماية دافية للعجن

كيف اعمل لقمه القاضي الجاهزه؟

بسم الله…..
فى بولة نحط الدقيق مع النشا ورشة الملح
وقلبيهم

فى كوباية نحط الخميرة والسكر ونقلبهم بمعلقة ماية دافية ونسيبها تشتغل

لما الخميرة تشتغل
نضيفها على الدقيق

ونضيف ماية دافية شوية شوية لغاية ماتوصل
للقوام اللى فى الصورة
مهم جدا تظبطى القوام علشان لو خف منك الشكل مش هايظبط
ونغطيها ونسيبها تخمر

لما تخمر ان شاء الله

قلبيها كويس تانى وسيبيها تخمر تانى

ولما تخمر تانى نبتدى نقلى

معلقة صغنونة خالص فى طبق زيت جنبك

وتبلى ايدك ماية وتاخدى العجين بايدك
وتطلعى كورة صغنونة كدة تاخديها بالمعلقة

وعلى زيت غزير سخن على نار متوسطة

وتفضلى تقلبى ايدك ماتسيبهاش

ونطلعها عالسيرب وبعدين على مصفى

مقادير السيرب….
كوباية سكر
نص كوباية ماية
معلقة كبيرة عسل جلوكوز
نقطتين فانيليا

وبالهنا والشفا عليكى وعلى ولادك