طريقة عمل كباب الحلة – منتدى كنتوسه

كباب حلة

طريقة عمل كباب الحلة - منتدى كنتوسه kntosa.com_31_21_161

الطريقة:-

كيلو لحمة مقطع قطع متوسطة
نص كيلو بصل متقطع شرائح
بهارات لحمة
ملح
فلفل إسود
كبة صينى وومكن الاستغناء عنها لو مش متاحة
فى زيت سخن جدا انزل باللحمة لغاية متتشوح من كل الاتجاهات
بعدين إنزل بكمية البصل كلها
تقليب لغاية كله يدبل
ضيف كوبين ماء+معلقة صغيرة سكر
وغطى الحلة وكل متتشرب الماء ضيف كوب وقلب لغاية اللحمة تستوى
ثم ضيف التوابل والملح
وبس خلاص كدة

طريقة عمل كباب الحلة - منتدى كنتوسه kntosa.com_31_21_161