فلفل محشي بالجمبري

فلفل محشي بالجمبري ، طريقة رائعة و مميزة لتقديم الجمبري مع الفلفل الرومي ،
على غير الشكل المعتاد لتقديم الفلفل المحشي بالارز او اللحم

مقادير فلفل محشي بالجمبري

  • فلفل رومي أخضر كبير
  • زيت
  • طماطم
  • بصل
  • ثوم مفروم
  • أوريجانو
  • كمون
  • ملح وفلفل
  • جمبري وسط
  • أوراق كزبرة
  • جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير فلفل محشي بالجمبري

* يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والثوم والطماطم
* يضاف الكمون والأوريجانو ونقلب
* يضاف الجمبري ويترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي
* يقسم الفلفل على اتنين
* يحشى بالحشوة
* ترش الجبنة الموتزاريلا على الوجه
* يوضع الفلفل المحشي في الفرن حتى تذوب الجبنة