مقبلات وسلطات

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري

طواجن محلات الكشرى

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

طاجن مكرونه سجق وطاجن لحمه مفرومه
الطريقه تحت كل صوره زى كل مره
ادعولى دعوة حلوة بس
شغل فاخر من الآخر

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

مين كشرى الرحماني ناو

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

يلا ع المكونات

بتاعتنا لحمه مفرومه متعصجه وسجق متشوح من غير اى دهون خالص
ومتقطع صغير كيس مكرونه قلم كيلو طماطم ومعلقتين صلصه طماطم
معلقه صغيره ملح ونص فلفل اسود ونص بابريكا ومعلقتين كبار خل

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

أول حاجه هنعصر الطماطم مع كوبايه ميا كبيرة ومعلقتين الصلصة

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

في حله ع النار هنسخن تلات اربع معالق زيت

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

وننزل بالبهارات الملح والفلفل والبابريكا وممكن تزودو البهارات اللى حابينها

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

أول ما نشم ريحتها ننزل عليها بالخل

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

وبعدين عصير الطماطم ولو مش عاوزين الطماطم
تبقى حاميه ضيفو معلقه سكر صغيره

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

هنغطى عليها ونسيبها تاخد غلوتين
يعنى مش تتسبك يادوب سبع دقايق بس

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

هنحضر الطواجن وممكن لو مش موجوده نستخدم بايركس أو طواجن فخار
لو خايفين تلزق امسحوها بفرشه زيت انا اكتفيت بدهون اللحمه والسجق

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

عملت اتنين لحمه واتنين سجق

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

وبعدين هنحط المكرونه لحد ما نوصل لتلات اربع الطاجن
مش اكتر ونسيب الربع الأخير فاضى مكرونه من الكيس عادى مش مسلوقه

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

لكل طاجن من دول هياخد كبشتين ونص صلصه
لو اخدتو بالكو هتلاقوها خفيفة وممكن تزودو لحد تلات كبشات

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

المكرونه متغطيه بالصلصه هكون بسخن الفرن على درجة حرارة عالية 220

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

حطيت ورق زبده ع اد الطاجن وغطيت بالغطا عشان المكرونه تتكمر كويس

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

هندخلها فرن سخن الرف اللى فوق الأرضية لمده نص ساعه لحد 40 دقيقة

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

لما تطلع نسيبها تهدى خمس دقايق وبعدين بسكينه
أو اسباتيولا نسلك الحروف قبل ما نقلبها وبس خلاص

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162

وطبعا من بكره هنعمل دايت جامد اووى

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زي محلات الكشري kntosa.com_05_21_162
Please follow and like us:

Salicia

توكل على الله واترك أمرك له، فمن رعاك وأنت صغير سيرعاك وأنت كبير 🙏 😉

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى