ممكن ابقى ترند بتشكن ستربس المقرمشه دى
طريقة عمل تشيكن ستربس فاطمة ابو حاتي
الطريقه
هنجيب نصف كيلو بانيه متقطع بطول
فى بوله هانحط كوبايه دقيق ومعلقة كبيره نشا
وتوم بودر وبصل بودر وجنزبيل و بابريكا وقرفه وبهارات مشكله
او السبع بهارات وفلفل اسود وكسين مرقه ماجى فوريه وملح
ولو بتحبو سبايسى حطو صوص هاينز الشطه ونقلبهم مع بعض
وبعدين نحط لبن رايب نزود شوية بشويه لغيط مايبقى زى خليط
الكيكة او اتقل شوية نوقف اللبن لما نوصل للقوام بتاع الكيكة
او اتقل وبعدين نحط الفراخ ونقلبها فى الخليط ونحطها فى الثلاجة
لى تانى يوم او تتبل من اربع او خمس سعات
كل ماتقعد فى تتبيله اكتر كل ماتبقى اطعم
طريقه التحضير
فى بوله هانحط مايه سقعه وفى بوله تانية هانحط ٣كوب دقيق عليهم كيسين فيجيتار
حار او بارد حسب الرغبه وشويه من البهارات اللى حطنها فى التبيله مع كسين
مرقه ماجى فوريه
وبعدين نقلب الدقيق مع بعض وبعدين هنطلع الفراخ هنزلها فى الدقيق
وبعدين فى المايه الساقعه وبعدين فى الدقيق تانى ومش بنبطط زى البانيه
خالص علشان تحرفش منك
وتبقى مقرمشه هى بتنزل فى الدقيق ونحطها فى الزيت غزير سخن على نارمتوسطه
وبالهنا والشفا
تشيكن ستربس مروة الشافعي
طريقة عمل تشيكن ستربس نجلاء
تشيكن ستربس أطياب
طريقة عمل تشيكن ستربس سالي فؤاد
طريقة عمل تشيكن ستربس للشيف الشربيني
طريقة عمل أصابع صدور الدجاج المقلية المقرمشة السريعة – تشيكن …
