طريقة عمل بصل الكشري المقرمش :
١. نقشر اربع بصلات او اكتر حسب كمية الكشري.
٢. نقطعهم فالكبة أربع تربع.
٣. نضربهم نص ضربة يعني لا مفرومة ناعم ولا متقطعه كبير.
٤. نجيب حلة نحط فيها زيت غزير ونسخنة كويس كأننا هنحمر بطاطس.
٥. ننزل بالبصل ونقلب تقليبه بسيطة ونسيبة.
٦. اول ما يبدا يحمر هنقلب باستمرار كل ده علي نار عاليه.
٧. نطلعة علي ورقة ونفردة عليها كويس علشان الورق يشرب الزيت.
٨. اول ما هيطلع هيكون طري شوية وبعدين هيزل الزيت الزيادة و هينشف.
وبالهنا والشفا
ازاى تخلى بصل الكشرى مقرمش زى المحلات
طريقة عمل بصل الكشري للشيف الشربيني
قرمشة بصل الكشري
بصل مقرمش جاهز
بصل مقرمش بدون زيت
طريقة البصل المقلي للأرز
طريقة عمل البصل المقرمش منال العالم
طريقة عمل البصل المقرمش حلقات