بسكويت إقتصادي للشاي/سهل و سريع التحضير/هاشش جدا …
نظرا لظروف البلد والحبسه اللي احنا فيها والعيال زهقانه
قررت بعد تفكير عميق ادخل المطبخ واعمل حاجه حلوه وسريعه
فقلت اشوف ايه موجود ينفع حاجه حلوه بفضل الله لقيت دقيق وسمن وزيت وكاكاو وبيض
يا سلام امت اخترعت بسكوت الحمد الله طلع روعه
بسكوت أحلى من الجاهز خفيف وهش ومقرمش هيشرفك قدام …
مكونات عمل البسكوت
2بيضه كبايه سكر وكوبيتين ونصف دقيق ونصف كوب سمن علي زيت
ومعلقه صغيره بكينج بودر ومعلقه فانليا وحوالي ربع كوب مياه او اقل حسب الدقيق بس كده
طريقة عمل بسكويت بالشيكولاته بشكل مختلف روووعه بيدوب فى الفم …
جبت طبق حطيت البيض والفانليا والسكر وضربتهم كويس وبعدين نزلت بالسمن والسكر
وضربتهم وبعدين نزلت بالدقيق والبيكنج بودر وعجنتهم كويس وبعدين نزلت وحده وحده بالمياه
وعجنت اول لما العجينه سابيت من الطبق كده بقت تمام سبتها ترتاح شويه نصف ساعه
وبعدين قستها نصفين حطيت كاكاو ومعلقتين زيت
علي نصفها وقلبتهم كويس والنصف التاني
حيت عليه معلقه فروتي برتقال وعجنته تاني كويس بس ودهنت الصاج زيت وشكلت برحتي
ورصيت في الصاج وطبعا
منسيتش اعمل حروف اسامي اولادي نوح وادم علشان
يفرحو وعلي الفرن في الرف الوسط حوالي تلت ساعه وكده تمام التمام
بقي بسكوت شكولاته وبسكوت برتقال
والف هنا
