الأرز بالحليب أو الأرز باللبن هو طبق يتكون بشكلٍ أساسي من الأرز،
والماء أو الحليب، بالإضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب.
قد يتم تقديمه على أنه طبق حلوى أو وجبة الغداء الرئيسية؛
حيث يُضاف إليه السكر في حال كان حلوى،
يشتهر بكونه من الحلويات في مناطق الدول العربيةتاخدوا المفيد لعل اكون سبب فنفع غيري بوصفه او معلومه لوجه الله
انهارده عملت للناس معايا فالشغل رز باللبن هاقولكم الطريقه بالمقادير

طريقة عمل الأرز باللبن بالمقادير

لكيلو حليب بس انا عملت ٥ كيلو
١/٢ كوب رز لكل لتر حليب الاول
حطيت الرز علي كوب مياه وسبيتهم يغلوا بعدين هديت النار عليه خالص
ماالرز بدا يشرب المياه ضيفت الحليب وانا استخدم حليب بودره
هاتلقوه فالصوروكل ما يكون بلدي مش معبأ او بودر كان افضل طبعا
لكن ده المتاح عندي فالشغل بعد ماضيفت الحليب ومعاه الفانيليا
خليت النار عاليه معملتش حاجه غير اني وقفت نص ساعه اقلب
فى الحله بس

بعدين ضفت السكر فاخر الوقت لان لو ضفته من الاول تركيزه بيزيد مع الحراره
التقليب المستمر هوه السر في القوام
بدون استخدام نشا نهائي لحد مالحليب بدء يبكبك وطبيعي مع الحراره
والتقليب ونشا اللي فالرز تقل وبعد ساعه الا ربع كان الرز استوي

  • ملحوظه

ممكن تضيفوا كريم شانتيه ماء ورد اي مكون براحتكم
اعمل بالمكونات اللي تناسبكم انا بشرح تنكيك وطريقه من غير نشا بقوام مثالي
يفضل تكون الحله بقعر.
عشان تخف من قوه الحراره العاليه وميلسعش منكم ومتنسوش التقليب باستمرار
وده كان الشكل النهائي

اسهل واسرع رز بلبن في الدنيا الاسرار الحقيقيه لرز بلبن

طريقة عمل رز باللبن سهلة وسريعة

ده شكل الحله مفيش حاجه لازقه فيها