سلطه الحمص بالطحينه ابيض كالثلج تعد سلطة الحمص من أكثر أنواع السلطات التي يفضلها الكثير، لطعمها الشهي ولسرعة تحضيرها في خطوات بسيطة، يمكن عملها بأكثر من طريقة والتغير في مكوناتها وإضافة العديد من المقادير والنكهات المختلفة، لذا سنوضح لكم في السطور التالية، سلطه الحمص بالطحينه ابيض كالثلج
طريقة تحضير سلطة الحمص على طريقة الشيف حسن في أقل من دقيقة، إليكم تفاصيل الوصفة.

كيف طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم؟

يشتهر طبق حمص بالطحينة في الشام على المائدة العربية و يقدم كمقبلات و هو محبوب من كل الاعمار الكبار و الصغار و يتكون حمص الطحينة اللبناني من الحمص طبعا و الطحينة و الخضروات و مجموعة من التوابل و اخيرا و ليس اخرا عصير الليمون

سلطه الحمص بالطحينه ابيض كالثلج

مقادير الحمص بالثلج حمص ابيض وجميل بإضافة الثلج

كوب حمص مسلوق جيدا
ربع كوب ماء سلق الحمص
مكعبات تلج
٣ معالق كبيرة طحينه
ملح فلفل اسود
زيت زيتون
عصير ليمون

اقرا ايضا : الفروق بين السلطة البلدي والتبولة

افضل طريقة عمل الحمص بالثلج والطحينة اللبنانية في البيت

يوضع الحمص مع الماء
والطحينه ومكعبات التلج تضاف تدريجيا علي الخليط حتى الحصول علي القوام الناعم والابيض
يضاف التوم وعصير الليمون والملح والفلفل
تزين بزيت الزيتون والبابريكا او الكزبرة الخضرا
اقرا ايضا : حتى لا تذبل.. طرق الحفاظ على السلطة قبل التقديم