سلطة الكول سلو الأصلية — لتحضير سلطة الكول سلو الأصلية
التي تشبه السلطة المقدمة في المطاعم تمامًا
طريقة التحضير تعرفي علي طريقة الكول سلو علي طريقة اشهر المطاعم العالمية
( كنتاكي ) بطريقة سهلة وبسيطة
المقادير :
كرمب ، جزر ، مايونيز ، زبادي ، عسل ، سكر
- الطريقه :
هتقطعي الكرمب حتت صغيره جدا جدا ي اما تبشريها علي حسب ما انتي حابه وتبشري معاها
جزره صغيره وتحطي فوقيها زبادي علي حسب الكميه الي عملاها وباقي المقادير
وتتساب لي التلاجه ساعتين ع الاقل عشان الكرمب والجزر ميبقاش ناشف
وبيقرقش معاكي وانتي بتاكليه ولو تعرفي تعمليها من بليل وتسيبيها ل بكره هتبقي اجمد بكتير
سلطة كول سلو منال العالم
اول حاجه بتبشري بصله صغيره جدا
وتحطي عليها معلقتين سكر كبار ومعلقه خل
وتسبيها علي جمب وبعد كده تبشري الكرمب والجزر
وتجيبي بوله تحطي فيها ميونيز زبادي وشويه ملح صغيره
ومعلقه عسل صغيره ونزلي فيها البصله الي عملناها
مش هيبقي ليها ريحه خالص مش هتحسي بريحت البصل
بس بتدي طعم حلو وانزل الكرمب والجزر الكميه الي انتي عملها
طريقة عمل الكول سلو فاطمه ابو حاتي
بصو يا حلوين
نجيب كرنب اخضر نبشره كبير او نقطعه صغير و نبشر جزره
هنجيب بوله و نحط فيها مايونيز و زبادي كميات متساويه
و معلقتين لبن و عسل و سكر و عصره لمون و ربع معلقه صغيره مسترده
و رشه ملح ندوق الدريسينج و نظبطه و نحط الكرنب و الجزر
ونعملها قبل الاكل ب ساعتين و نسيبها ف التلاجه
بس كده
