كفتة الحاتى المشوية بكل تفاصيلها من مطبخى

انها الكفته المشويه نخش ع الطريقة،

كيلو لحمه مفرومه وعليهاربع دهن(يستحسن ضانى)
واجيب الكبه او المفرمه واحط فيها اللحمة وعليها نص معلقه ملح ونص معلقه بهارات كفته

ونص كوبايه بروتين ودا من ع العطار واشغل الكبه لحد مااللحمه والبروتين يبقو واحد واسيبها ترتاح شويه ف التلاجه

وبعدين اطلعها واسيخها ع الاسياخ بعصير بصلايه يعنى ابشر بصله واخد الميه بتاعتها واحط عليها بهارات وبس
رايكم يهمنى،

تعديل للبنات

اللى بتسال يعنى ايه بروتين دا بيتباع عند العطار،( الفول الصويا،)
ودا بيخلى الكفته متماسكه جدا وانتى بتشويها

ملحوظه

خلى اللحمه تبقا ناعمه وانتى بتفرميها هتلاقيها طريه جدا ف الاكل ومش ناشفه وطعمها تحفه

ومتضيفيش اى بهارات تانيه جربوها مش هتندمو،⁩⁦وياسلام بقا ع كوبايه الشاى بعدها ,واووووو
زى كدا

كفته الحاتى زى المطاعم