مقبلات وسلطات

أفكار سهلة للوجبات الخفيفة

فيما يلي بعض الوصفات الشهية سهلة وسريعة للمقبلات لبوفيهاتك وأمسياتك مع الأصدقاء.

قطع الخبز المحمص:


نقطع قطع الخبز إلى مكعبات ، ونفركها بفص ثوم ، ونضعها في كيس محكم الغلق ،
ونضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورجّوها.
نضعها على صينية خبز ونرش عليها الجبن المبشور ثم نحمرها
لمدة 5 دقائق في الفرن على حرارة 200 درجة.
مقرمشات الجبن القريش: كلاسيكية مصنوعة من البسكويت اللذيذ مع الجبن القريش.
لتزيينها ، الاحتمالات لا حصر لها: سمك السلمون المدخن ، وجبن الماعز ،
والخيار ، والطماطم الكرزية ، وشرائح التين ، والتابناد ، والجوز …

قطع الخيار:

قطّعي الخيار إلى حلقات ، اخلطي الجبن الكريمي أو المايونيز
مع التونة وضعيها على حلقات الخيار ، أضيفي رشة من الفلفل والثوم المعمر المفروم.
ضعها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

الأسياخ:

على أعواد الأسنان ، وخز مكعبات من لحم الخنزير ، ومكعبات غرويير ،
وطماطم كرزية ، ومخللات ، وزيتون ، وعنب … أو أي مكونات من اختيارك.
ثبت هذه الأسياخ على حامل أناناس أو ستايروفوم.
اصنع أيضًا الكباب الحلو مع المارشميلو والفواكه والحلويات الصمغية والمعكرون …

النوغاتين محلي الصنع:

اخلطي 200 جرام من السكر الناعم مع 4 ملاعق كبيرة من الماء ،
واتركي الخليط يغلي حتى يتكرمل.
أضف قشور اللوز أو الفول السوداني.
نسكب التحضير على ورق خَبز ثم نضع ورقة خبز أخرى عليها ،
ونمدها بمسمار العجين ونتركها تبرد.
بمجرد أن تصبح صلبة ، قطعي النوجا إلى قطع وقدميها.

الفراولة بالشوكولاتة:

اغسل وجفف الفراولة الكاملة.
نقعهم في الشوكولاتة المذابة (داكنة أو بيضاء).
دعها تتصلب وتحفظ في الثلاجة.

بوفيه
يدعو

shahira Galal

إذا كان الله معك فإنك لن تفقد شيئًا أبدا، أما إذا لم يكن الله معك فاعلم أنك قد فقدت كل شيء 🌷🌼🌹
زر الذهاب إلى الأعلى