التغذية السليمة

أفضل 12 نوعًا من الأطعمة لتحسين تركيزك

  • الدماغ هو عضو جشع وذواقة:

يتطلب الكثير من الطاقة لضمان استمرار نشاطه (ليلا ونهارا).
في حين أنه يمثل 2٪ فقط من وزن الجسم ، فإن الدماغ يستهلك 20٪
على الأقل من إجمالي مدخول الطاقة اليومي للحفاظ على وظائفه المختلفة والتمثيل الغذائي الأساسي.
ولكن عندما يجد الجسم نفسه في حالة من الإجهاد البدني أو العقلي أو العاطفي
(كما هو الحال في الشتاء ، أو أثناء الأحداث المهمة ، أو أثناء الامتحانات) ، عندئذٍ يتم طلب الدماغ بشدة ، ويجب ضمان إمداد كافٍ بالطاقة والعناصر الغذائية التي هي جيدة للجسم كما للخلايا العصبية.
فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة التي تعزز التركيز والذاكرة لتجاوز الصعوبات بثقة في أي عمر.
تعد هذه الأطعمة جزءًا من نظام غذائي صحي ونمط حياة متوازن ،
بما في ذلك الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة بانتظام.

1. الماء: يتدفق بشكل طبيعي!


يتكون الدماغ من 80٪ من وزنه من الماء ، لذلك فهو حساس للغاية لمستوى الترطيب الكلي للجسم.
يؤثر الجفاف الخفيف على مستوى انتباه الدماغ وتركيزه وذاكرته.
لذلك من الضروري الحفاظ على المستوى الصحيح من الترطيب لتحسين التركيز
ووظائف الدماغ والمعرفة. بشكل ملموس ، يجب أن تشرب 1.5 لتر يوميًا في المتوسط ​​،
بعدة جرعات (6 إلى 8 أكواب) بما في ذلك كوب كبير من الماء عند الاستيقاظ.
إذا كنت لا تحب الماء ، فمن الممكن أيضًا أن ترطب نفسك عن طريق الغش قليلاً ،
مع بعض الحيل الطبيعية.

2. الأسماك الزيتية ، كنز من أوميغا 3

  • أوميغا 3

أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية لنمو وتجديد الدماغ ، وكذلك للتركيز.
يطلق عليهم بحق الأحماض الدهنية الأساسية لأنه لا يمكن تصنيعها من قبل جسم الإنسان
ويجب توفيرها عن طريق الطعام.
تعتبر الأسماك الزيتية مصدرًا رائعًا للأوميغا 3.
يوجد بشكل رئيسي في زيت كبد سمك القد والتونة والسلمون والسردين
والماكريل والأنشوجة والسلمون المرقط والرنجة …

3. زيوت نباتية

من أجل ملء الأحماض الدهنية غير المشبعة الضرورية لوظيفة الدماغ المناسبة ونقل الخلايا العصبية ،
يجب أن يشمل تناول الدهون مصادر نباتية ،
ولا سيما بذور الكتان وبذور اللفت وزيت الجوز (الغني بالأوميغا 3) وزيت عباد الشمس
وزيت جنين القمح (غني بالأوميغا 6) ، بالإضافة إلى الدهون النباتية الغنية بفيتامينات هـ
وأوميغا 3 (الزبدة ، والأسماك الدهنية ، وزيت كبد سمك القد ، إلخ).
يعتبر زيت الزيتون الأساسي أيضًا أحد أفضل الدهون التي تعزز نشاط الدماغ وتحسن التركيز.
في الواقع ، إنه مصدر لأوميغا 9 (حمض الأوليك) ،
الذي تؤدي آثاره التي لا حصر لها على حماية وتجديد الدماغ إلى زيادة التركيز بشكل مباشر
وتحسين القدرات المعرفية.

4. الفاكهة والتوت الأحمر

غنية بمضادات الأكسدة والفواكه الحمراء (الفراولة والتوت والكرز) والتوت
(العنب البري ، الكشمش الأسود ، العنب البري) تحارب الجذور الحرة وتمنع ضعف وظائف المخ.
الإكسير الحقيقي للشباب والفواكه الحمراء والتوت مصدر مثالي لفيتامين ج ومضادات الأكسدة
(الفلافونويد والفيتوستيرول).
ليست غنية جدًا بالسكريات ، فهم حلفاء شكلك البدني والعقلي.
للبقاء مركزًا وسريع الذكاء واليقظة ، تناول الفاكهة الحمراء والتوت دون اعتدال
(الفراولة ، الكشمش الأسود ، العليق ، العنب البري ، الكشمش ، التوت ، الكشمش الأسود ، إلخ)
في العصائر والعصائر ، كومبوت أو طازجة فقط ، بدون سكر مضاف.

5. المحامي

تعتبر هذه الفاكهة غذاءً ممتازًا لتحسين صحة الدماغ ووظائفه ، وبالتالي زيادة التركيز ومدة الانتباه.
إنه غني بفيتامين B9 الضروري لعمل الدماغ والجهاز العصبي بشكل سليم ،
كما أنه يحتوي على فيتامين B5 الذي يضمن أكسجة أنسجة المخ وفيتامين E
(أحد مضادات الأكسدة القوية) واللوتين.

6. السبانخ

مثل جميع الخضروات الورقية الخضراء ، فإن السبانخ غنية بفيتامين B9 (أو حمض الفوليك) ،
وهو ضروري لتكوين الأنسجة العصبية للجنين وتجديد خلايا الدم.
علاوة على ذلك ، قامت دراسة حديثة أجرتها جامعة راش في شيكاغو (الولايات المتحدة الأمريكية)
بتوحيد هذه الأطروحة من خلال التأكيد على أن السبانخ واللفت واللفت والجرجير
وغيرها من الخضار الورقية الخضراء لها تجديد وحماية للدماغ
وتساعد على منع تدهور القدرات المعرفية ، التركيز والمهارات العقلية بفضل الفلافونويد والفولات.

7. الكاكاو والشوكولاتة الداكنة

أفادت العديد من الدراسات أن استهلاك الكاكاو و / أو الشوكولاتة الداكنة
له تأثير إيجابي على الصحة العقلية والعاطفية ويزيد بشكل كبير من التركيز.
في الواقع ، حبوب الكاكاو غنية بالفلافونويد (البوليفينول) ، وتحفز الدورة الدموية في المخ
وتحسن مستوى الأوكسجين والأنسجة العصبية وحكم الأمر الواقع ، وتحسن وظائف المخ وتركيزه.
ومع ذلك ، تفضل الشوكولاتة الداكنة (على الأقل 70٪ كاكاو)
أو مسحوق الكاكاو (بدون سكر مضاف ، إن أمكن). .

8. شاي أخضر

من المعروف أن الشاي الأخضر يعزز يقظة الدماغ والأداء الفكري والعقلي ،
تمامًا مثل القهوة. ومع ذلك ، فإن L-theanine ، الموجود في الشاي الأخضر ،
له تأثير مريح ويقلل من القلق المرتبط بالإجهاد الفكري (على عكس الكافيين).
لذلك يسمح الشاي الأخضر بحالة من الاسترخاء مواتية للتركيز ، مع تحفيز الاستيقاظ.

9. السكر: وقود أساسي

الجلوكوز هو الوقود الرئيسي لدماغنا ، والذي يستهلك وحده 20٪ من إجمالي استهلاك الجسم اليومي.
لذلك من الضروري الحفاظ على مستوى السكر في الدم بشكل متوازن ومستقر
لضمان وظيفة جيدة للمخ والتركيز الأمثل.
وهذا يفسر أيضًا حقيقة أن التركيز ينزعج في حالة نقص السكر في الدم
(انخفاض السكر أثناء الصيام لفترات طويلة).
ومع ذلك ، من الضروري اختيار مصدر السكر الذي نحضره إلى الدماغ بعناية ،
لأن بعض الأطعمة السكرية (السكريات السريعة ، والمشروبات الغازية السكرية ، إلخ)
يمكن أن تضر بوظائف الدماغ.
وبالتالي ، من أجل ضمان الإمداد المستمر بالجلوكوز إلى الدماغ وتحسين التركيز ،
يفضل الأطعمة ذات المؤشرات المنخفضة لنسبة السكر في الدم مثل الأطعمة النشوية
(البقول والحبوب الكاملة وما إلى ذلك) والفواكه.
تذكر أيضًا أن تحد من استهلاك الأطعمة المعالجة المكررة الغنية بالسكريات السريعة.

10. الكركم

الكركم من التوابل المليئة بالفوائد وهو معروف منذ العصور القديمة
بقدراته المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.
في الآونة الأخيرة ، أظهرت العديد من الدراسات أن الكركمين (المكون النشط في الكركم)
لديه القدرة على تجديد الخلايا العصبية وتحسين الذاكرة والتركيز.
علاوة على ذلك ، يعتبر الكركم نكهة من السعادة والصفاء ،
لأنه يحفز إفراز السيروتونين والدوبامين.

11. البيض

بفضل ثرائه في مادة الكولين (خاصة صفار البيض) وفيتامين ب ومضادات الأكسدة ،
يعد البيض غذاءً بسيطًا ومتاحًا ومثاليًا لضمان الأداء السليم لخلايا الدماغ.
البيض مفيد لنمو الدماغ والتركيز وتحسين التعلم.
يجب أن يكون مرتبطًا بالغذاء في وقت مبكر جدًا
من الحياة ، في بداية تنويع الطعام ، في حوالي سن 6 إلى 8 أشهر.

12. الجوز

فهي غنية بأوميغا 9 وفيتامين هـ وفيتامينات ب والسيلينيوم
والزنك والنحاس والبوليفينول (مضادات الأكسدة).
الجوز غذاء ممتاز لتحسين التركيز ، ولكنه يمنع أيضًا أمراض الدماغ التنكسية (الزهايمر)
وتدهور القدرات المعرفية.
كل هذه الأشياء الجيدة تتناسب تمامًا مع نظام غذائي متوازن وصحي
وتزود الدماغ بجميع العناصر الغذائية الأساسية للتركيز الأمثل.
بطبيعة الحال ، من المستحسن أن يكون لديك نمط حياة صحي مع نوم كافٍ
ومجدد وممارسة الرياضة البدنية اليومية ، لتزويد الجسم والعقل بالأكسجين.

الفاكهة
غذاء
تركيز
مخ

Please follow and like us:

shahira Galal

إذا كان الله معك فإنك لن تفقد شيئًا أبدا، أما إذا لم يكن الله معك فاعلم أنك قد فقدت كل شيء 🌷🌼🌹

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى